Linha de preparação de sopas EILLERT G4400

Linha de preparação de sopas composta por mesa de preparação em inox da marca EILLERT, com tapete alimentador e tapete para resíduos/desperdício; máquina de corte/preparação de legumes para sopas da marca EILLERT, tipo G4400, do ano 2001; tapete elevatório com estrutura em inox da marca EILLERT com rodas; dois tanques em inox da marca EILLERT.

A G-4400 é uma máquina universal para fatiar vegetais, desenvolvida para maiores capacidades e utilização em empresas de processamento de vegetais, empresas de alimentos congelados, empresas de desidratação de vegetais, etc.

A máquina de fatiar vegetais é extremamente adequada para o corte de vegetais folhosos (escarola, vários tipos de alface), bem como vegetais alongados como couve chinesa, alho-poró e vagem. Com o disco de fatiar ajustável opcional, realizado com três facas em forma de meia-lua, também podem ser fatiados repolho e páprica.

A máquina é realizada com controle PLC. A faca e o cinto são verificados frequentemente. Através de um display, o tamanho do corte é fácil de ajustar, assim como a velocidade da máquina. A velocidade da correia e da faca é aumentada ou diminuída sincronizadamente.