Linha de preparação e corte de legumes KRONEN GS10

Linha de preparação e corte de legumes KRONEN GS10. Linha composta por uma máquina de corte da marca KRONEN, modelo GS10, do ano 2003 com duas bancadas de apoio em inox com tampos em nylon; Tanque de lavagem em inox da marca KRONEN.

A GS10 é a máquina de corte de correia multiuso definitiva para saladas, alfaces, vegetais, frutas, ervas, carnes, peixes, salsichas, pães, queijos, nozes e muito mais. É ideal para uso em grandes cozinhas, catering e aplicações industriais.

O GS10 apresenta um pacote atraente de recursos e aprimoramentos inovadores, como:

• superfícies inclinadas
• design higiênico moderno
• downholder completamente redesenhado
• novo sistema de intertravamento de segurança na caixa de facas

O GS10-2 está equipado com uma correia transportadora de 125 mm de largura com técnica de suporte perfeita para orientação correta e suave do produto.

Vários acessórios de corte para uma ampla gama de aplicações estão disponíveis:-

• fatiar delicadas saladas de folhas e ervas como cebolinha, endro e salsa
• corte de tiras/corte em cubos/segmentação de vegetais/frutas etc.
• ralar/triturar vegetais crus, queijo, pão/nozes, etc.
• rasgar todos os tipos de carnes cozidas (frango, vaca, porco) e salsichas

É uma máquina em aço inoxidável para os trabalhos mais exigentes - oferecendo cortes precisos e de qualidade.